Daarnaast hebben we een bijpassende wijnkaart. Deze kunt u hier bekijken.
Corbalar/Soepen - Yemekler/Voorgerechten
Incir Salata
Vijgen salade met geitenkaas
Et Yemekleri/Vleesgerechten
Izagara Kofte
Heerlijk gekruid lamsgehakt geserveerd met Turkse yoghurt
Sis kebab
Stukjes lamsvlees aan de spies op de grill geroosterd
Kuzu Bonfile
Gegrilde lamsfilet met vijgen en rode wijnsaus
Adana Kebab
Pittig gegrilde lamsgehakt met kruiden
Pirzola
Excellente kwaliteit lamskoteletten geserveerd op de grill
Balik Yemekleri/Visgerechten
Cipura Izgara
Dorado van de grill
Levrek Izgara
Gegrilde zeebaars met groenten
Dil Baligi
Gebakken slib tong (2 stuks) met venkel en spinazie
Vegetarische gerechten
Yas Turlusu
Diverse soorten groenten uit de steenoven gegarneerd met feta
Vegeteryen Kebab
Gegrilde groenten met hellumi kaas en tzatziki
Enginar
Verse artisjokken met ui, wortel, aardappel, dille en olijfolie
Sebze Pilav
Bulgur met diverse groenten, ui, tomaat, wortel, paprika, champignons en Courgette
Markarnalar/Pasta’s
PITZALAR/Pizza’s
Paptaya
Kaas, tomaten met basilicum
Lamachun
Pikante pizza met lamsgehakt en Turkse kruiden
Desserts
Muzlu Dondurma
Gekarameliseerde banaan met isot urfa chili peper), rum en bananenijs
Maras
Vanille ijs met warme chocoladesaus, slagroom en fruit
Baklava Dondurma
Baklava met vanille ijs, slagroom en fruit
Balli Yoghurt
Turkse yoghurt met geroosterde pistache nootjes en honing